Couto de Baixo e Couto de Cima são duas freguesias pertencentes ao concelho de Viseu, em Portugal. Couto de Baixo tem uma área de cerca de 10,4 km² e uma população de cerca de 2.400 habitantes, enquanto Couto de Cima tem uma área de cerca de 10,1 km² e uma população de cerca de 1.800 habitantes. Ambas as freguesias apresentam uma paisagem predominantemente rural, com uma economia baseada na agricultura e na criação de gado.