A Igreja de Santa Eufémia é um monumento religioso localizado na vila medieval de Penela, no distrito de Coimbra, em Portugal. A construção da igreja remonta ao século XII, tendo sido concluída no século XIII. A igreja apresenta um estilo românico e é composta por uma nave retangular, uma capela-mor quadrangular com absides e um campanário em abside. O portal principal é decorado com arquivoltas ornamentadas com padrões vegetais e figurativos, e um tímpano com uma figura de Cristo em majestade. No interior, a igreja é decorada com pinturas murais dos séculos XIV e XV, representando cenas da vida de Cristo e de Santa Eufémia. Há também uma imagem gótica de Santa Eufémia, padroeira da igreja, que é celebrada em uma festa anual. A Igreja de Santa Eufémia foi classificada como Monumento Nacional em 1910 e tem sido objeto de restaurações e intervenções ao longo dos anos. É um importante testemunho do patrimônio religioso e cultural do distrito de Coimbra.