A freguesia de Vale de Estrela está localizada no município de Guarda, em Portugal. É uma das 43 freguesias do concelho. A sua área é de aproximadamente 23 km² e tinha uma população de cerca de 1.800 habitantes, de acordo com o último censo realizado em 2011. É uma região com forte tradição agrícola e pastoril, sendo famosa pelos seus queijos e enchidos. A freguesia de Vale de Estrela possui alguns atrativos turísticos, como a igreja matriz de São João Batista e o Miradouro de Vale de Estrela.