A freguesia de Minde fica localizada no concelho de Alcanena, na região de Santarém, em Portugal. É uma freguesia com uma população aproximada de 3.000 habitantes e destaca-se pela sua beleza natural, com diversas áreas verdes e um património histórico de destaque, como a Igreja de Nossa Senhora da Conceição e o Convento da Serra de Aires. Além disso, é conhecida pela sua gastronomia típica, com destaque para o famoso Leitão à Bairrada.