A freguesia de Ulme está localizada no concelho de Chamusca, no distrito de Santarém, em Portugal. Possui uma área de 47,16 km² e uma população de cerca de 1.300 habitantes. É uma zona predominantemente rural, com uma forte tradição na produção agrícola, com destaque para a produção de azeite. A freguesia é atravessada pelo rio Tejo e conta com alguns monumentos históricos, como a Igreja de São Mateus e o Palácio dos Condes de Salvaterra.