Ázere é uma pequena freguesia no concelho de Arcos de Valdevez, na região de Viana do Castelo. Está localizada na margem direita do rio Vez e é composta por diversas aldeias e lugares. A economia desta região baseia-se principalmente na agricultura e na pecuária, sendo conhecida pelos seus produtos tradicionais, como o vinho verde e o fumeiro. A freguesia é um destino popular para turistas que procuram a natureza e o património cultural da região.