A freguesia de São Jorge e Ermelo em Arcos de Valdevez, Viana do Castelo, é composta por duas localidades distintas, uma em cada margem do rio Vez. São Jorge é a maior das duas aldeias e é conhecida pelas suas belas paisagens naturais e património arqueológico. Ermelo é uma vila pequena com uma igreja medieval e uma charmosa praça central. A freguesia é uma área rural com atividades económicas baseadas principalmente na agricultura e turismo rural.