A igreja de São Sebastião, em geral, é dedicada a um santo cristão que foi martirizado no século III. São Sebastião é comumente considerado o padroeiro dos arqueiros, soldados e atletas. Também é conhecido como um protetor contra peste, epidemias e doenças contagiosas. As igrejas em Portugal são conhecidas por apresentar uma arquitetura bastante diversa, com influências de diferentes períodos históricos e culturas. Muitas igrejas em Portugal também são famosas por suas pinturas, esculturas e outros artefatos religiosos. Além disso, as igrejas muitas vezes possuem um papel importante na comunidade local, atuando como centros de culto, aprendizagem, caridade e serviço voluntário. Em suma, embora não possa fornecer informações específicas sobre a Igreja de São Sebastião em Seixo de Ansiães, posso afirmar que as igrejas em Portugal têm uma rica história e desempenham um papel significativo na vida social e cultural do país.